手术前血糖控制在多少为宜，与手术的大小以及是否急诊手术要求也不一样。
比如眼科手术，一般要求术前空腹血糖控制在6.5mmol/L之内，餐后2小时血糖小于8.0mmol/L；普通的一些其他的手术，一般也要求空腹血糖控制在7.5mmol/L之内，餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L；对于一些急诊的患者，需要急诊手术，尽量通过静脉输入胰岛素，将血糖控制在12.0mmol/L之内。
患者尽量将血糖控制达标，有利于手术过程中、术后的恢复。因为高血糖在手术以后容易导致合并感染，同时手术本身对机体也是应激，做手术以后血糖还要升高，所以尽量在术前将血糖控制在基本达标状态。