临床上出现坏血病的时候，在每个起病的阶段，症状可能有所不同。
起初阶段的时候，病人有可能会出现易激动、性情暴躁、倦怠、食欲减退、体重减轻、面色苍白等等，病人有可能会出现皮肤和粘膜的出血、齿龈肿胀出血、牙齿发育不良、容易松动脱落，也可以有鼻出血、眼球突出。如果是随着病情的进展，病人有可能会出现蛙状腿，不能移动。因为肢体可以出现疼痛，还可以导致假性的瘫痪。
少数的患儿，有可能会形成坏血病串珠，如果是坏血病到了晚期的阶段，由于长期出血，而且维生素c不足，有可能会引起影响铁的吸收和利用，病人还有可能会出现缺铁性贫血，表现为小细胞低色素性贫血。