吃火龙果后尿液发红是火龙果的色素经过尿液排泄发生的现象，这是正常的现象，不需要过多担心。
红心火龙果里含有大量的红色素，消化、吸收后会通过尿液和粪便排泄，所以不光尿液发红，粪便也有可能发红，不用紧张，当大量喝水和停止食用后症状自然就会消失。不光火龙果，其他的食物和药物食用后都有可能引起一过性的尿液颜色改变。
平时吃东西不要过量食用，像蔬菜、水果里含有丰富的维生素C，当大量食用后尿液颜色就会改变，需要多样化饮食，注意水分的补充。