肝火上炎多数是因为情绪因素导致的，情绪低落、肝气郁结，或者吃太多高热量、辛辣、油腻的食物引起消化道问题，从而引发肝火旺盛，以及睡眠不充足、作息不规律导致肝脏过热从而上火。
肝火上炎症状主要表现为头晕脑胀、两眼干涩、耳鸣耳聋、情绪激动、心烦意乱、失眠多梦、大便秘结、小便短赤等。
针对于这种病症，可以通过规律饮食和规律作息来调整，也可以通过食疗和药物的方式进行治疗。可以多喝一些菊花茶、绿茶、金银花茶等来清热降火。药物治疗上可以在专业医生的指导下，服用龙胆泻肝丸进行治疗。