腮腺恶性肿瘤的患者，饮食要以高蛋白质的食物为主。
蛋白质可为人体提供丰富的营养物质，主要以肉类，比如各种动物的瘦肉、鱼肉。还可以给予植物蛋白质，提高体内白蛋白的水平，增加人体的抗病能力，还能预防各种感染。
饮食上还要适当进食富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。维生素可以促进损伤细胞的恢复，而且还有抗癌的作用。
如果患者有不同程度的进食障碍，饮食上要给予高热量的饮食，热量是人体内能量的重要来源。
困此，对于腮腺恶性肿瘤患者，要给予高蛋白质、高热量、高维生素的食物。