胰石症在临床上称为胰腺结石综合症。
这种疾病主要是观察是否有后遗症和并发症，大部分胰腺结石的患者都没有特殊的症状，有的会出现轻度的左上腹疼痛，恶心呕吐，胰腺结石过大或者卡顿在胰腺管内就容易出现急性胰腺炎的表现。这种疾病就比较危险了，有的甚至于可以造成急性的感染和休克。
出现这些情况可以进行手术，直接将胰腺内的结石切除。这样就可以达到治愈的目的，其实胰石症患者只要积极的处理并发症，并且保证饮食控制，
对寿命并没有特别大的危险，最大的危险就是胰石症并发的各种并发症的治疗。