浅表性胃炎的患者可以吃馒头。
因为馒头属于一种易于消化的发酵性食物，并且进食馒头还可以中和胃酸，减轻浅表性胃炎的症状。浅表性胃炎的患者，对于包子、馒头等主食都是可以进食。建议患者在医生的指导下，经过相关的检查，如碳14呼气试验等，明确病情的严重程度，有没有幽门螺杆菌感染等，积极使用药物治疗。
另外，在平时要做到三餐规律，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、油腻等刺激性的食物，不要进食过饱。另外，晚饭的时间也不要过晚，保持良好的饮食习惯，对于病情的恢复有一定的作用。