晚上老是想喝水，首先要考虑是生理性因素，比如饮食不当。如果晚饭吃了过多含盐量高的食物，由于机体对于身体的保护，就会十分想要喝水。
一般只要调整饮食，少吃含盐量高的食物，就可以避免夜间想要喝水的症状。也有可能是白天运动量太大，出汗多引起的缺水，或者是夜间室内温度太高造成的口渴。
其次，要考虑是病理性因素。如果平时饮食清淡，还是总有口渴的症状，可能是由于慢性咽炎、食管炎、糖尿病、甲亢等疾病造成。需要做相关的检查，确诊后治疗。