有机磷农药中毒以后是可以喝水的，可以帮助毒物的排泄，但效果较差，主要是要把体内农药清除。
如果是误食导致的中毒，可以大量喝水促使催吐，严重的要到医院洗胃处理，喝农药时间久的，通过导泻从肠道排出。如果是皮肤吸收中毒，需要及时换掉有农药的衣服，用肥皂水清洗全身，包括毛发等，避免毒物继续经过皮肤吸收。
病情严重的，如出现恶心、呕吐、头晕等症状时，需要到医院行补液、利尿等解毒处理。病情很严重的要行血液灌流，或血液净化等清除毒物，挽救患者生命。有机磷农药中毒主要是以预防为主。