陈皮泡水有一定的止咳、化痰作用。因为陈皮有被动祛痰功效，患者多喝一些陈皮泡水，可以让痰液更好的排出体外；另外，陈皮泡水对于支气管也有一定的扩张功效，能起到镇静、平喘的作用。
还有，陈皮泡水有抗炎的功效，可以消除患者体内的细菌活性，对于支气管炎、咽炎，都有很好的治疗和缓解作用；陈皮泡水有健脾开胃的作用，食欲不振患者也可以适当喝一些。
如果是细菌或者病毒引起的咳嗽、咳痰，患者还是需要到医院做血常规检查，根据检查结果用药治疗。