老人鼻子出血止不住，应及时去医院的耳鼻喉科进行治疗，医生会使用油纱或者是止血海绵填塞鼻孔，达到止血的目的。另外，还要了解老人是否存在高血压疾病，或者是血液性的疾病，然后给予相关的治疗。
如果经过以上方式还是不能达到止血的目的，可以进行后鼻孔填塞，一般会有较好的效果。
也可以通过内窥镜的观察下进行离子，或者双极电凝的方式帮助止血，如果效果不是很理想，也可以进行筛前动脉结扎或静脉动脉结扎术。如果患者的身体允许，也可以进行介入治疗。平时不要吃辛辣刺激性的食物，不要用手挖鼻子。