饥饿时血糖会有升高的现象。
因为人体在处于非常饥饿的状态，血糖浓度会明显下降，甚至有些会有低血糖的症状，此时身体的保护机制就会立即启动，升糖激素的分泌会增多。并且肝糖原的释放也会明显增加，血糖会有明显的升高，属于反射性的血糖升高。
建议一定要控制好饮食，不要让身体处于过度饥饿的状态，否则血糖忽高忽低会引起胰岛的损伤，很容易引起血糖升高而患上糖尿病。出现饥饿的感觉要及时补充食物缓解，如果血糖升高要查明原因治疗。