痛风患者不可以吃猪心。痛风因血尿酸水平过高,从而导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。
沉积的结晶会导致患者关节内和关节周围出现疼痛性的炎症发作。痛风和高尿酸血症息息相关,所以一定要低嘌呤饮食。
一些嘌呤含量高的食物一定要限制应用,而猪心属于动物内脏,动物内脏嘌呤含量非常高,所以痛风患者绝对不可以吃猪心。
除了动物内脏之外,其它富含嘌呤的食物,比如肉汤、沙丁鱼等,都要限制应用,否则会加重痛风。
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