吃饭没味觉是否能自己恢复与产生味觉障碍的原因有直接关系。
如果平时味觉正常，突然失去味觉，可能与病毒感冒有关，这种情况是有可能自己恢复的。因为病毒性感冒具有一定的自限性，大部分1周左右的时间感冒痊愈后味觉也会随着恢复。
精神过度紧张的情况下会引起感觉神经系统的异常，可能会在吃东西时感觉不到味道，及时调整心态，味觉也会自己恢复。但是如果是因为舌头上的神经以及味蕾出现损伤，自己恢复的可能性不大，需要配合医生及时治疗。