大多数情况下，口腔癌术后患者一般可以在手术后的3周左右自主进食。但是临床上会根据不同患者的疾病情况、个体身体素质的差异等相关因素，患者正常吃饭的具体时间会出现一定的差别。
如果患者的手术治疗范围较小、患者的手术伤口较小，并且患者的疾病分期较早。一般可以在术后的2周左右自主进食。
而对于进行的手术范围较大，并且进行了皮瓣修复的患者，其手术的恢复时间较为缓慢，一般需要3周、1个月，甚至更长的时间才能正常吃饭。