如果是急性肾盂肾炎的患者不建议吃海参。海参的营养价值很高，属于高蛋白食物，具有增强体质、提升免疫力、抗疲劳、调节血脂、血糖，改善骨质疏松等作用。
但是，肾盂肾炎患者属于尿路感染，如果是急性肾盂肾炎的患者，因为细菌感染患者可能会出现高热、寒战的症状，体温多在38~39℃之间，严重的患者甚至高达40℃。海参的食用禁忌里发热的患者是不能食用的，因此患者需要避免吃海参。
如果是慢性肾盂肾炎的患者没有发热的症状，是可以适当食用的，对患者的身体有一定的益处。