夏季消暑可以选择在阴凉的地方避暑，或者喝酸梅汤、绿豆汤，吃西瓜等食物来消暑。一旦中暑可以选择藿香正气水、十滴水等药物救治。
中暑是一种自我体温调节失常的表现，称为过热。机体排热出现障碍，原因有体温调节中枢异常、散热障碍、产热器官异常等。简而言之，是热停留在体内，无法正常外排而使体温升高。
中暑的人往往汗出过多，体温升高，所以要使机体尽量保持正常排热，一定要防止人在高温条件下作业，通过食用一些食物来清热生津。