小儿烹调综合征是指吃中餐后发生的，会出现以全身乏力，面部、颈部、上胸部及背部出现感觉异常等，一系列症状的一种良性疾病。
其临床常见表现包括头痛、颈部和上肢的感觉异常、胸部不适、心慌、乏力、眩晕、恶心呕吐等症状。
因此病是一种自限性疾病，症状持续时间不长，一般不需要治疗。但是对于症状较重的患者，可使用阿片类受体激动剂控制患儿不适的症状。在经过正规治疗后，大部分患者多数可完全治愈，生活质量基本不受影响，不会留下后遗症，也不会危及生命。