长期吃红薯的危害有：
1.红薯当中含有的营养物质比较少，不能够满足身体内所需要的营养物质，长期地吃红薯有可能会导致身体内的营养物质缺乏，增加患有其他并发症的几率。
2.红薯当中含有的淀粉量也比较多，大量地吃有可能会引起血糖升高，尤其是对于本身存在血糖高或者是糖尿病的患者。
3.红薯中含有的淀粉量比较多，产生一定的糖分，吃得过多有可能会导致胃酸分泌增多，引起胃肠道疾病。
4.红薯属于一种容易产气的食物，吃得过多有可能会导致腹胀、腹痛等症状出现。