对于胃寒表现的空调病，可以喝姜茶进行改善，但是并非所有的空调病，都可被姜茶治疗。
目前医学教科书上，还没有空调病这个疾病。而中医讲究辨证论治，从中医的角度，空调病归根到底就是患者正气虚弱，空调释放的邪气内侵伤人，从而引起空调病的相关症状。常见的症状有头晕、头疼、畏寒、发热、皮肤干燥、身体紧缩感、肢体关节酸痛等等。
倘若寒凉之邪气，侵入患者的胃肠道，还可见腹痛腹泻、食欲不振、恶心、呕吐等症状。此时用姜茶可以起到一定的效果。