血压高的患者是可以吃红薯的。红薯的营养价值是比较高的，里面含有维生素和纤维素，而且红薯还能够起到润肠通便的作用，吃一些红薯是不会影响血压的。
红薯中含有胡萝卜素、膳食纤维，对于高血压的患者来说，是非常有好处的。但是要适量食用，如果过多食用会加重胃肠道的负担，很容易导致腹胀的情况发生。
血压高的患者可以吃一些红薯，还可以吃玉米、粗粮等食物，都是非常好的。也可以吃一些新鲜的水果、蔬菜，特别是粗纤维的蔬菜。但是要严格控制食物中钠盐的摄入，也要避免吃刺激性的食物，避免暴饮暴食等。