胃炎患者在平时应该吃清淡易消化的食物。
一、要吃软烂易消化的食物，主食、鱼、肉、蔬菜和豆类，要煮熟、煮透，软烂的食物比较容易吸收。
二、患者应该吃新鲜清淡的食物，不能吃发霉或变质的食物太久，吃纤维素含量较低的水果或蔬菜，如冬瓜、黄瓜和土豆。
胃炎患者的饮食，应该少吃粗纤维和粗粮，还应该细嚼慢咽，不要喝浓茶、花椒、芥末等刺激性调味品，也不要吃太甜、太咸、太凉、太辣、太酸的食物，以免损伤胃黏膜，大量饮用碳酸饮料，也会损伤胃黏膜。