尿蛋白患者可以吃牛肉,但应注意适量。
尿蛋白患者一般应注意低盐、低脂、优质蛋白饮食。优质蛋白主要是指动物蛋白,包括瘦肉、牛奶、蛋清等。牛肉含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量相对较低,食用牛肉对于尿蛋白患者具有一定的益处。牛肉还含有较多的氨基酸、矿物质和维生素,包括铁元素,能够促进机体的新陈代谢及造血功能。
但应注意,尿蛋白增多的患者,蛋白质的摄入量不宜过多,以免引起肾小球的高滤过、高代谢,增加尿蛋白的排出量,加速肾损害的进展。
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