小孩常吃辣条，会引起肠胃不适的症状。辣条的主要原料为辣椒和小麦粉，还有大量的食品添加剂，目前没有统一的制作标准，质量和食品安全不能得到保障，而且辣条属于辛辣食品，不宜多食。
如果小孩子长期食用辣条，会引起胃肠负担，引起便秘、肠炎、痔疮，还会使胃肠道受到刺激，而出现痉挛性疼痛。
辣条中的食盐含量比较多，会对孩子的味蕾造成影响，导致孩子的饮食口味偏重，对以后的生活习惯和生长、发育，造成不良影响。辣条中还含有大量的添加剂和防腐剂，可导致孩子缺锌，影响孩子的健康生长和智力发育。