马新美 主任医师 枣庄市立医院
三级甲等 风湿免疫科
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痛风病人能吃腌制大蒜吗
发布时间: 2020-08-07 音频时长: 01分02秒
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痛风病人不建议吃腌制大蒜。
腌制的大蒜是由盐与大蒜进行腌制的,虽然具有抗菌消炎的作用,但是蒜通过腌制后会存在大量的亚硝酸盐,长期食用后会对身体造成伤害,痛风患者不建议多吃腌制大蒜。
痛风的饮食应清淡,多吃应季新鲜蔬菜水果、多吃含有碱性的食物,每天多喝温水、白开水、苏打水,这样的习惯长期坚持,对于痛风的尿酸水平保持平衡非常有利。建议锻炼身体、减轻体重。

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