空腹吃荔枝一般不会导致死亡。
荔枝中含有的糖分比较多，如果空腹吃很有可能会刺激胃肠粘膜，使消化液分泌增多，有可能导致胃痛、胃胀等症状出现。另外，如果吃的荔枝过多，摄入的果糖会被人体无法吸收，这样就很容易导致低血糖，从而出现心悸、恶心、头晕、脸色苍白等症状，甚至荔枝性温，多吃容易上火，所以在吃的时候一定要注意，尤其是一些便秘的人尽量少吃以免加重病情。
荔枝属于一种水果，里面含有丰富的维生素及糖分，但是婴幼儿、糖尿病的人不建议吃荔枝。