皮肤干燥是否能吃辣椒，因人而异。
每个人的身体情况不同，少量吃辣椒对皮肤是有好处的，比如经常腹泻或冬天怕冷、呕吐的患者，适量吃辣椒，能起到驱寒、暖胃的作用，能缓解患者的症状。吃辣椒还能减少体内脂肪的堆积，可以使血液更流畅。吃辣椒还能预防癌症、促进食欲，对人体的代谢也有好处，还能更好地保护皮肤。
如果是四川或湖南，吃辣椒不会对皮肤造成伤害，反而能使皮肤变得更光滑、红润。如果皮肤容易长痘痘或有皮肤方面的疾病，尽量不要吃辣椒，否则会对皮肤造成刺激，还会加重不适的症状。