少量直接食用蜂蜜一般并不会出现伤胃症状，如果反复大量直接食用蜂蜜，有可能会导致患者出现胃部不适表现。
首先蜂蜜属于一种偏寒性的饮品，过多食用容易导致寒气在胃内凝滞，从而可能会使得胃部平滑肌过度收缩引发胃痉挛症状，另外还有可能会导致胃蠕动缓慢，引发胃胀等临床表现，尤其一些脾胃虚寒的患者，平时不建议喝蜂蜜。
另外蜂蜜属于一种甜性饮品，当甜性食物进入到胃内以后会呈酸性，过多的酸性胃内容物可以刺激胃黏膜导致胃黏膜损伤，从而可能会增加胃炎等胃部疾病的发病几率。