任何东西泡水喝都不能治疗动脉硬化。动脉硬化是有病因：
一、是和高血压、糖尿病、高脂血症相关。二、是与长期吸烟有关。三、是与年龄相关。出现动脉硬化以后是不能够治愈的，也是不能够逆转的。但是通过规范的治疗，可以延缓动脉硬化的进展。避免动脉硬化以后动脉血管内形成狭窄病变，而造成组织器官的缺血、缺氧的病变，而引起相关的临床症状，比如冠心病、脑梗塞，就是因为动脉硬化以后血管出现了狭窄或者闭塞而造成临床常见的疾病。
对于老年人来讲，动脉硬化是必然要存在的，但是进行严格的饮食控制，也可以延缓动脉硬化病变的进展。