输液头孢过敏的症状主要有以下几点：
1、与一般的药疹相同，患者皮肤会出现红点，常伴有瘙痒，像荨麻疹一样。
2、由于个人体质不同，有的患者可能会出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状。
3、较为严重的过敏，可能会出现瞬间剧烈的呛咳，如果是小孩会有上不来气的感觉，最严重的还可能会出现过敏性休克。
下面我们来看一下输液头孢过敏应如何应对：
首先，要立即停止用药，及时就医，如果症状不是很严重，可以吃氯雷他定片，维生素C和钙片等，
其次如果症状较为严重，要立即静脉注射抗过敏药物或者激素药物来缓解。
最后，对于非常严重的过敏性休克患者可使用肾上腺激素或糖皮质素来救治。
此外，无论过敏症状轻重，在头孢过敏期间要注意饮食，饮食要清淡，不能吃辛辣、刺激的饮食，炒、炸、的都尽量不要吃，特别是含酒精类的饮品、鱼、虾、海鲜等食物更不要吃。
总之，因为每个人的体质都有所不同，因此，输液头孢过敏症状也会有所不同，比如有人会出现皮肤瘙痒，并伴有皮疹，有人会出现食欲不振、恶心、呕吐、有人可能会出现呛咳、胸闷甚至发生休克。无论出现哪种过敏症状，首先要立即停止用药，然后根据自己情况积极治疗，或口服抗敏药物或静脉注射抗敏药物等。