新型冠状病毒感染性疾病，属于一种急性呼吸道传染病，传染性非常强，主要通过飞沫传播和接触传播方式传染。目前没有足够证据证实存在有粪-口途径传染，所以，新型冠状病毒，一般不会通过食物传染。但是，因为在病人粪便和小便中，新型冠状病毒核酸检测出现阳性，所以需要做好个人防护。
同时饮食方面需要把蔬菜等清洗干净，把食物煮熟、煮透，避免通过食物传染。新型冠状病毒疫情期间，需要注意多休息，多喝开水。饮食方面注意清淡饮食，多吃些新鲜蔬菜和水果，补充充足维生素，补充优质蛋白质，有助于预防感染。