在通常情况下，饮用适量苦丁茶可以起到降血压的作用。
饮用苦丁茶可以提高机体的抵抗力，增强机体免疫功能，同时还可以降低机体内血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等含量，对动脉粥样硬化、高血压起到较好的缓解治疗、预防作用。
但是苦丁茶相较一般茶浓度较高，所以，建议患者需要调控好苦丁茶的浓度，长期饮用对降低高血压可起到良好的作用。长期饮用苦丁茶不仅可以起到降血压的作用，也可以起到降血脂的作用，对肥胖患者具有良好的预后效果。