牛油果可以起到缓解便秘的作用。
牛油果富含脂肪和蛋白质、维生素和矿物质，不饱和脂肪酸的含量高达80％，是一种高能量、低糖的水果。所含的不饱和脂肪酸具有抗氧化性能，不仅可以延缓衰老、美化皮肤，还可以减少血管中的低密度脂蛋白，并在心血管疾病的治疗中起到辅助作用。富含膳食纤维，可以刺激肠胃道的蠕动，起到润肠通便，改善便秘的作用。
此外，牛油果中叶酸的含量也很高，可以促进婴幼儿的智力发育，并防止先天性智力低下的情况发生。