咳嗽时吃青蒜不能缓解症状，而且因为青蒜里面含有辣素，属于辛辣食品，可能还会加剧咳嗽的症状，不利于咳嗽的恢复。
青蒜也就是俗称的蒜苗，含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素，可以消食，预防流感、肠炎等疾病，对心脑血管也有一定的保护作用，可以预防血栓形成、保护肝脏等，但是因为青蒜含有大量的辣素成分会刺激呼吸道，有呼吸系统疾病的患者不宜食用。
咳嗽的时候可以吃一些富含维生素的水果，比如雪梨、苹果等，严重的咳嗽不能仅靠食疗，需要服用对症药物。