三七是一位中药材，可以用来泡酒喝，三七泡酒有很多功效，可以内服也可以外用。内服对于一些风湿病引起的关节疼痛关节僵硬、麻木肿胀，有消肿止痛、活血化瘀的功效。外擦还能治疗跌打损伤造成的皮肤红肿，淤青。适量的饮用三七酒，还有治疗高血压，防治肿瘤的作用。同时还能镇静安神，增强身体的免疫力，增强记忆力。建议要在医生的辩证指导下服用，不要盲目饮用，因为三七泡酒是有一定要性的。
三七他本身是一种可以活血的中药，如果用三七来泡酒，可以增强活血的功效。还有止痛消肿的作用。平时如果有腰痛、肌肉拉伤，他也有调理的作用，可以缓解背痛，肌肉受损的症状。如果身体有虚火或者是阴虚火旺，肝火旺盛，最好不要喝三七泡的酒，以免出现上火的症状。