有高血压的患者可以吃苦菜。苦菜也就是苦苣菜，它是一种营养价值比较高的野生蔬菜。
它的钙磷铁等矿物质，非常丰富，而且还有比较多的维生素和纤维素，对人体的健康有非常好的作用。对高血压患者也有一定的预防作用，所以高血压患者，吃苦菜是没有问题的。
当然，高血压需要低盐、低脂肪饮食，再就是戒烟、限酒，适当运动，控制体重。在此基础上，配合长效的降压药，将血压控制在合适的范围，可以有效的预防，高血压导致的并发症发生。