人类普遍易感，发达国家以青少年为多，发展中国家以5岁以下为主，世界各地均有发病，而且逐年有增加的趋势。
空肠弯曲菌在胆汁中增殖，然后侵犯空肠、回肠及结肠。空肠弯曲菌除了引起肠道病变外，尚可引起肠道外病变，潜伏期2~4日，可以延长至7日。
有发热、腹痛及腹泻，婴幼儿出现呕吐，大便每日6~10次，最多可达20次，病人大多可以自愈。但排菌可数月，病后最长排菌达到一年，给抗菌药物治疗能迅速控制腹泻，终止排菌，可以选用阿米卡星、庆大霉素、阿莫西林等对症治疗，应该重视。