伤寒一般情况下不能吃辣椒。因为伤寒的患者脾胃比较薄弱，避免吃辛辣、刺激性食物。
伤寒是急性肠道炎的传染病，会给患者带来很大的困扰，如果患者出现了玫瑰疹、腹痛或发烧的情况，要及早的去医院进行相关检查并治疗，以免耽误病情。因为伤寒的患者消化不好，所以饮食上一定要注意，不要吃生冷的东西，雪糕、冰淇淋或不容易消化的食物，患者要听取医生的建议进行治疗。
日常生活中注意防寒保暖，多吃一些对身体有益的食物，如高蛋白高、高热能的食物，切记不要吃辛辣、刺激性和生冷不容易消化的食物。