烟酸缺乏症患者可以吃肉。事实上，患者需要通过肉食来补充烟酸，比如动物肝脏、瘦肉以及家禽，还有鱼类食物、蛋类食物、乳类食物以及豆制品等，这些食物里均含有比较丰富的烟酸类维生素，可以有效缓解病情。
对于烟酸缺乏症的治疗，建议患者有必要先到正规医院接受相关的检查，需要查明原因才可以对症治疗。
如果属于其他疾病诱发的烟酸缺乏，需要在医生指导下积极治疗原发疾病。同时，建议患者平时需要注意饮食均衡，不可以挑食、偏食。