如果仅仅和乙肝患者一起吃饭，不会感染乙肝病毒。因为吃饭时只会接触乙肝患者的唾液，一般情况下乙肝患者唾液中没有乙肝病毒，而且乙肝传播途径不包括唾液传播。
乙肝是因为乙肝病毒传染的疾病，主要传播途径包括母婴传播、性传播、血液传播。乙肝患者的唾液中没有乙肝病毒，所以一起吃饭不会传染乙肝。
但是，如果乙肝患者有口腔溃疡，或者在吃饭时咬伤口腔，和其一起进餐的人也有口腔出血或者溃疡，有可能被传染乙肝病毒，这种情况发生的几率极低。