沙门氏菌感染阳性，代表患者体内有沙门氏菌的感染。沙门氏菌感染非常常见，几乎已经成为食物中毒的代名词。沙门氏菌感染在夏季较为常见，冬季较少。沙门氏菌可有多种传染途径，常见的有：
1.食用被污染的牛奶、肉、蛋，或被动物粪便污染的水果或蔬菜。
2.被动物粪便污染的水。
3.烹饪过程。在烹饪食物时生食、熟食互相污染。
4.接触宠物。人们在抚摸宠物时可能会触碰到毛发中隐藏的粪便，此时再用手接触了口腔，就有可能感染。
不同菌属的沙门氏菌，感染人体产生的症状也不同，但以胃肠道症状多见，建议患者在医生指导下进行诊治。