野味经过高温煮熟后确实能够杀死病毒，但需注意的是这并不代表不会传播病毒给人类。
为了人类的身体健康，尽量不要吃从野外抓来的野生动物，而且也不要进行接触。因为当人在处理这些野味的过程中会传播病毒，人再传人，也是可以让人感染上新型冠状病毒肺炎的。
野生动物也会咳嗽和打喷嚏，也有分泌物，在其过程中可能经过呼吸进入到人体的肺里面。也有可能病毒进入眼睛，人类眼角膜区域毛细血管很发达，都有可能成为病毒入口。