如果是大量误食有机磷农药，抢救不及时是有可能失去生命的；如果误食量比较小，及时发现，处理及时大多预后良好；如果是皮肤吸收中毒，一般症状比较轻，发生死亡的几率也比较低。
一旦出现有机磷农药中毒，如果是误食导致的，需要及时催吐，同时拨打120去医院洗胃处理，及时使用抗胆碱药物和胆碱酯酶复活剂，大多预后良好，必要时需要进行血液净化。
某些有机磷杀虫药如马拉硫磷、乐果，在口服中毒以后，虽经过临床抢救症状好转，但有可能在数日至一周后突然急剧恶化，出现中毒反跳现象。一旦出现中毒反跳现象是很难抢救的，需要引起注意。