多吃黑豆可以促排卵。因为黑豆中含有比较多的植物雌激素，食用后可以促进卵泡生长，促使卵泡尽快发育成熟，排出卵子。
所以备孕期的女性，平时在饮食方面可以多吃些含植物雌激素比较多的食品，比如黑豆等。可以把黑豆打成豆浆饮用，还可以用黑豆做粥食用，以及把黑豆煮熟后，做成凉菜食用等，都具有很好的补充雌激素效果。
但是通过食物补充雌激素，促使卵泡发育，只能起到一个辅助效果。如果女性因为卵巢功能不好，或者患有卵巢囊肿等疾病，影响卵巢内分泌功能，导致不排卵等现象，通过食物一般起不到促排卵效果。