患有浅表性胃炎的患者可以少量地吃红薯。多是因为红薯当中含有的淀粉比较多，如果一次性吃得太多，很容易引起腹胀、反酸等症状。但是，红薯当中含有丰富的纤维素，适当地吃还能够起到通便的作用，对于预防便秘效果比较好。
对于患有浅表性胃炎的患者，在吃红薯的时候尽量不要空腹吃，以免刺激到胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。
对于患有浅表性胃炎的患者，在日常生活当中一定要多注意饮食，平时可以多吃一些具有养胃作用的食物，但是在吃的时候一定要注意量。