切除扁桃体后需要忌口，比如一些温热性食物、辛辣刺激食物等，最好不要吃。切除扁桃体后局部组织需要慢慢生长，由于食物必须通过口腔进入食管，这时一些温热或者辛辣的食物，可能会影响局部组织的生长恢复，需要注意避免食用。
比如桂圆、狗肉、羊肉、荔枝等，这些食物比较温热，食用后可能导致上火。而葱、姜、蒜、鱼、虾等辛辣刺激食物会直接对局部组织产生刺激作用，甚至导致炎症的发生。
因此，切除扁桃体后的忌口非常有必要，平时要保持口腔的清洁卫生。