猩红热病人出现草莓舌时，首选的治疗药物是青霉素、阿莫西林、哌拉西林等青霉素类药物进行治疗。如果对青霉素类药物过敏，可以使用阿奇霉素、红霉素、罗红霉素等大环内酯类抗生素进行治疗。
猩红热主要是由α组链球菌感染，引起的一种呼吸道急性传染病。大多会出现发热、咽峡部炎症、皮疹等表现。
病变的早期舌表面会有明显舌苔，红肿的乳头会突出于白苔的上面。随着病情进展，大约在两到三天以后的时间逐渐脱落，舌面变得比较光滑，呈现为肉色，在临床上称为草莓舌。