喝酒后12个小时是否可以检测出来，需要根据检测的方法、喝酒的多少以及患者的体质等一些因素来进行分析。
部分人群酒精在体内的代谢速度是比较快的，所以如果只是少量饮酒，在12小时后通常是检测不出来的，但是如果抽血进行检测也是有可能被检测出来的，一些人群酒精在体内的代谢速度是比较慢的，这些人如果大量饮酒，有可能需要48小时左右酒精才能完全代谢出体外，甚至有可能需要更长的时间。
所以这类人饮酒后，尤其大量饮酒后，12小时之内通常是可以检测出来的，酒后不能开车，既是对自己负责，也是对他人负责。