胃癌早期多没有明显的临床症状，多为一些消化不良、腹部轻微不适，症状与普通胃炎十分相似，因此经常不能引起患者或者医生注意。
到了胃癌中期会出现胃痛，有的患者还有可能出现贫血、上腹部肿块、胃痛等，胃痛应该与胃溃疡、十二指肠进行鉴别。发展至晚期疼痛加剧，并会出现呕血、黑便，甚至出现恶病质，因此胃癌病人去医院就诊时，一般多已经发展中晚期。
还有值得引起注意的是胃癌的癌前病变，有了癌前病变就应该提高注意，有身体不适应及时就诊，以做到胃癌的早发现、早诊断、早治疗。