酒精中毒一般能喝葡萄糖，喝完酒后喝一些葡萄糖能够有效缓解酒精中毒的现象，人体分解酒精主要依靠体内的葡萄糖，补充葡萄糖能够加速酒精在体内的分解和代谢，对于解酒有很好的效果。
葡萄糖还能起到一定的保护肝脏作用，促进人体新陈代谢给人体提供能量。如果酒精中毒比较严重，最好不要私自服用药物，要立即到正规医院进行洗胃，同时静脉输液促进酒精排出体外。
部分患者酒精中毒后可能会出现胃出血，此时要立即做手术修补胃损伤的位置，遵医嘱服用保护胃黏膜的药物辅助治疗。